Plast - Plastic

 

Undanfarna mánuði hef ég verið að skipta öllu plasti út af heimilinu til að minnka magnið af plastögnum sem við erum að innbirgða í matnum okkar. Það gengur hægt, enda var ég með rosalega mikið af plasti, en þetta er að takast. 

En ég er í vandræðum. Hvað geri ég við plastið? Hvað geri ég t.d. við plastbolla (brottnámsbolla (take-away cup)) sem er "ekkert að" annað en það að ég er ekki lengur til í að borða endalaust plast í matnum mínum?

Set ég hann í Góða Hirðinn (óábyrgt gagnvart öðrum sem vita ekki betur), set ég hann í ruslið (óábyrgt gagnvart náttúrunni) eða fer hann í endurvinnsluna (þar sem ég veit ekkert um það hvar hann endar)?

Árið 2023 kom út rannsókn þar sem kom í ljós að ef við notum t.d. skurðarbretti úr plasti þá erum við að borða allt að 50 GRÖMM af plasti á ári! Það er bara frá skurðarbrettum... þá er allt annað plast dótarí ótalið.

Í dag skipti ég út öllum hringlóttum plastboxum fyrir glerbox og ég skipti út vatnskönnum úr plasti fyrir tvær glerkönnur. Sigtið fékk líka að fara og ég keypti stál sigti í staðinn.

Þar sem ég stóð í eldhúsinu mínu, fattaði ég að hraðsuðuketillinn minn er úr 100% plasti. Sem er hræðilegt, því það losnar MEIRA örplast við hitun og ketillinn minn er líka frekar gamall, sem þýðir að hann er verri en þeir sem eru nýrri. 

En svo er ég líka að hugsa um kaffivélina mína. Ég er með Nespresso kaffivél sem tekur ál hylki, en hún er sjálf úr plasti. Ég er alvarlega að spá í að setja hana í kjallarann og fara að gera mér bara pressukönnukaffi eða læra almennilega á mokkakönnuna sem ég á (mér finnst kaffið úr henni alltaf eins og mold). 

--------------

For the past few months, I have been replacing all the plastic in my home to reduce the amount of microplastics we are ingesting in our food. It’s a slow process, as I had a massive amount of plastic, but it’s coming along.

But I’m in a dilemma. What do I do with the plastic? What do I do, for example, with a plastic cup (a take-away cup) that has "nothing wrong with it" other than the fact that I’m no longer willing to consume endless plastic in my food?

• Do I give it to a charity shop (which feels irresponsible toward others who don't know any better)?

• Do I throw it in the trash (irresponsible toward nature)?

• Or does it go to recycling (where I have no idea where it actually ends up)?

In 2023, a study was published revealing that if we use things like plastic cutting boards, we are consuming up to 50 GRAMS of plastic a year! And that’s just from cutting boards... not to mention all the other plastic gadgets.

Today, I swapped all my round plastic containers for glass ones, and I replaced my plastic water pitchers with two glass jugs. The sieve had to go, too—I bought a steel one instead.

As I was standing there in my kitchen, I realized that my kettle is 100% plastic. Which is terrible, because MORE microplastics are released during heating, and my kettle is also quite old, which means it’s worse than the newer models.

But then I’m also thinking about my coffee machine. I have a Nespresso machine that uses aluminum pods, but the machine itself is made of plastic. I’m seriously considering putting it in the basement and just switching to French press coffee, or finally learning how to use the Moka pot I own (though I always feel like the coffee from it tastes like dirt).